具有保护和固定内脏器官功能的营养素是( )。
A.脂类 B.蛋白质
C.碳水化合物 D.微量元素
【答案】A 解析:脂肪分布于人体的皮下、肠系膜及心、肾、肾上腺等器官的周围,如同软垫,对器官进行保护和固定,使其免受撞击和减少振动。故本题选A。